Celle sul Rigo

(SI) - Toscana

Italy

Celle sul Rigo è una frazione del comune di San Casciano dei Bagni, nella provincia di Siena in Toscana Italy. Famosa per la produzione dei Pici fatti a mano, una pasta rigorosamente artigianale dalla composizione semplice ma dalla ricetta segreta di cui Celle puó fregiarsi a pieno titolo di essere la origine di questa tradizionale produzione che si consacra ogni anno alla fine di maggio nella "Sagra dei Pici" di Celle sul Rigo che si svolge oramai da piú di 50 anni. Per questo i veri ed autentici pici sono considerati a pieno titolo quelli di Celle sul Rigo.